Interventions en hémicycle d'André Chassaigne

 « Reste à savoir d'où vient l'emballage. Sur ce dernier, l'information est abondante concernant les bienfaits diététiques de la fameuse poêlée, ainsi que sur différentes manières de la cuisiner. Mais on ne trouve nulle indication sur l'origine des produits ni sur les méthodes de culture pour les faire pousser. » Pendant que je lisais ce texte,...

Cette observation n'est respectueuse ni des producteurs de fruits et légumes français, concurrencés par des importations qui se font au détriment du devenir de notre planète et sans souci du coût environnemental que cela représente, ni des agriculteurs de ces pays qui, poussés à la famine, iront rejoindre les bidonvilles dans les grandes agglom...

Le bonheur est dans le pré !

Cet amendement reprend en partie celui de notre collègue Folliot. Il ajoute le principe de sécurité alimentaire, mais il est vrai que le texte affirme déjà l'objectif de l'accès de tous à une « alimentation sûre ». Je vais retirer cet amendement, en souhaitant que l'amendement n° 428 soit adopté. Il me semble vraiment très important d'affirmer...

Sans vouloir allonger les débats je le veux d'autant moins que le temps de parole est malheureusement mesuré je voudrais souligner, par cet amendement, que nous sommes ici devant un exemple qui illustre bien la manière dont est rédigé ce projet de loi. Sans doute parce qu'il faut aller très vite, il ne pèse pas tous les mots, et n'emploie p...

Défendu. (L'amendement n° 465, repoussé par la commission et le Gouvernement, n'est pas adopté.)

Cet amendement réaffirme la nécessité d'offrir aux gestionnaires et aux agents de service de la restauration collective une formation ciblée relative à la nutrition, aux modalités d'approvisionnement en produits locaux et biologiques, et à la gestion des déchets de restauration. En effet, j'ai pu constater, dans l'exercice de mon activité prof...

Défendu. (L'amendement n° 466, repoussé par la commission et le Gouvernement, n'est pas adopté.)

Défendu. (L'amendement n° 467, repoussé par la commission et le Gouvernement, n'est pas adopté.)

Défendu ! (L'amendement n° 468, repoussé par la commission et le Gouvernement, n'est pas adopté.)

À l'instar du Grenelle de l'environnement, le projet de loi crée une boite à outils l'expression est souvent employée par les ministres et traduit une volonté. Mais cela ne suffit pas. Encore faut-il appliquer les principes que l'on affirme et donc mener une politique volontariste. Hélas, j'ai constaté que les personnes concernées n'étaien...

Monsieur le président, quand nous disons seulement « défendu », c'est effectivement pour gagner du temps, mais cela ne doit pas dispenser systématiquement le rapporteur et le ministre de donner une explication. Nous déposons des amendements qui ont du fond, pour faire évoluer le texte, le préciser. Pour pouvoir tous les discuter, nous voulons b...

Vous, vous ne le dites jamais !

L'amendement est défendu. (L'amendement n° 464, repoussé par la commission et le Gouvernement, n'est pas adopté.)

Défendu.

Excellente référence !

C'est faux, monsieur le ministre, l'amendement n'est pas plus restrictif dans la mesure où le mot « biologique » est suivi par les mots : « et respectueux de l'environnement ». L'amendement cible également les productions respectueuses de l'environnement, qui ne sont pas forcément biologiques. Nous connaissons tous des agriculteurs qui n'ont ...

Je retire cet amendement, pour deux raisons. Premièrement, en le relisant, je me suis rendu compte qu'il n'était peut-être pas opportun de dire que les gestionnaires étaient autorisés à déroger aux règles du code des marchés publics il aurait mieux valu dire qu'il convenait de modifier le code des marchés publics. Deuxièmement, M. le ministr...

L'amendement n° 463 vise à compléter l'alinéa 17 sur le respect des terroirs par le développement des filières courtes, par les mots : « notamment par des actions en faveur du maintien des abattoirs à proximité des élevages. » Hier, Jean Auclair notamment a souligné ce point. Lorsque des agriculteurs veulent faire de la vente de proximité sur ...

Désormais, chaque fois qu'on inscrira dans la loi quelque chose de déclaratif, je vous le ferai remarquer !