Intervention de Valérie Pecresse
Réunion du 30 novembre 2011 à 21h30
Projet de loi de finances rectificative pour 2011 — Article 11, amendement 83
Valérie Pecresse, ministre du budget, des comptes publics et de la réforme de l'état, porte-parole du Gouvernement :
Il s'agit d'éviter les distorsions de concurrence. Aujourd'hui, la grande distribution aménage des espaces de restauration comportant quelques tables sur lesquelles les clients peuvent consommer salades préparées et sandwiches, ce qui fait concurrence à la vente à emporter. Tous les Français qui déjeunent sur place doivent être taxés de la même façon. Les produits à emporter sont taxés à 7 %, comme la viennoiserie.
