Intervention de Bruno le Maire
Réunion du 1er juillet 2010 à 15h00
Modernisation de l'agriculture et de la pêche — Article 1er bis, amendements 71 474
Bruno le Maire, ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche :
C'est un sujet passionnant, d'abord parce que cela touche à la défense de nos produits culinaires et de nos produits régionaux, ensuite parce que cela concerne l'information du consommateur.
Je connais moins bien les produits de montagne dont vous parlez, monsieur Brottes, que les produits du Sud-Ouest, mais je prendrai l'exemple de la saucisse de Morteau. Qu'est-ce qu'une saucisse de Morteau ? Une saucisse réalisée à Morteau, ou à proximité, avec du porc qui vient de Chine, du Japon ou d'ailleurs,…
