Il est important de poser, à cet endroit du texte, les bases de ce que nous voulons. L'évaluation est très importante si l'on ne veut pas mettre nos systèmes agricoles en liberté conditionnelle par rapport aux OGM. L'agriculture conventionnelle doit être protégée, et notamment au niveau de l'évaluation.
Permettez-moi à nouveau de montrer une carte : voyez ce qui a déjà été planté dans le Sud-Ouest ! Moi qui suis élue d'un territoire de montagne, je peux vous dire que si l'agriculture de montagne n'est pas nécessairement labellisée, il n'en demeure pas moins qu'elle s'impose des contraintes de qualité. Nos territoires, en butte à de lourdes difficultés, s'efforcent de mettre en avant une valeur ajoutée, en termes de qualité de vie comme de qualité de nos produits. Et c'est dès l'évaluation que ces préoccupations doivent être prises en compte afin de protéger en premier lieu les spécificités de notre agriculture conventionnelle.