Il est prévu de « recentrer » l'activité des Haras nationaux et de les faire évoluer en un "Office du cheval "afin de « mieux structurer la filière ». Qu'entendez-vous par là ? Pour ma part, je ne vois que 3,2 millions d'euros d'économies en 2009, 7,2 millions en 2010 et 12,2 millions en 2011 et une réduction d'effectifs à hauteur de 147 équivalents temps plein sur la période 2009-2011, dont 53 en 2009. Pourriez-vous nous apporter des précisions ? Je vous rappelle par ailleurs que ces trois dernières années, des haras ont déjà fusionné dans le cadre du contrat d'objectif des Haras nationaux. La carte actuelle ne date donc pas du XVIIIe siècle ! Je souhaiterais, pour ma part, qu'il n'y ait pas d'autre fusion.
J'ai bien entendu votre détermination, Monsieur le ministre, s'agissant de la filière ovine. Mais ce ne sont pas les sommes versées en 2007 ni en 2008 qui permettront de sauver les éleveurs ovins, en particulier ceux qui font de la viande en zone de montagne. Aujourd'hui, dans le massif pyrénéen, une exploitation ovine sur trois disparaît. D'autres mesures s'imposent donc d'urgence.