Depuis plusieurs années déjà, le bisphénol A est suspecté d'être préjudiciable à la santé et en particulier d'être responsable de perturbations endocriniennes et de troubles de la reproduction.
C'est dans ce contexte que le Parlement avait adopté la loi du 30 juin 2010 tendant à suspendre la commercialisation de biberons produits à base de bisphénol A, l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) ayant fait état de « signaux d'alerte ». Depuis, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) (1) a réalisé un très important travail d'analyse de toutes les études scientifiques sérieuses sur les effets du bisphénol A. Les conclusions de cette expertise ont conduit l'ANSES à revoir sa position de façon significative : ainsi, le 27 septembre 2011, l'ANSES recommande la réduction des expositions au bisphénol A, notamment par sa substitution dans les matériaux au contact des denrées...
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