Éric Raoult
Question N° 34639 au Ministère de la Santé
Question soumise le 4 novembre 2008
M. Éric Raoult attire l'attention de Mme la ministre de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative sur la nécessité de différencier le secteur de la confiserie. En effet, il semblerait qu'une confusion se développe peu à peu entre la production de produits sucrés industriels, avec les sucreries qui appartiennent souvent à nos traditions de confiserie de nos différents territoires. Cette campagne de dénonciation de tous les produits sucrés, comme principaux responsables des risques d'obésité, ne peut être systématiquement diffusée comme une vérité scientifique publique. Poursuivre ces affirmations reviendrait de plus à mettre en péril un large pan de notre secteur agroalimentaire et de nombreux emplois artisanaux. Il lui demande donc de lui préciser sa position sur cette question.
Réponse
Cette question n'a pas encore de réponse.
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