Interventions sur "lait" de Patrick Ollier

...rent des conclusions qui me semblent tout à fait en dehors des perspectives qu'offre le contrat : on développe des théories qui n'ont rien à voir avec ce que le contrat me semble pouvoir apporter à l'agriculture française. Rassemblons donc les différents arguments. Les inquiétudes dont certains ont fait part sont tout à fait légitimes, mais personne ici n'a prétendu que la pratique du contrat allait brutalement devenir la panacée et sauver l'agriculture française. En revanche, j'ai bien entendu le Gouvernement dire que, dans le cadre des relations économiques existant entre le producteur et celui qui va acquérir la production, le contrat peut apporter des avantages intéressants - Mme Quéré l'a fort justement souligné même si d'autres ne partagent pas cette analyse. Le contrat est un élém...

...urs desquels notre commission a entendu le ministre Bruno Le Maire puis l'ensemble des syndicats agricoles. Plusieurs d'entre nous participent également à des groupes de réflexion constitués par le ministère en vue de la préparation de la prochaine loi de modernisation de l'agriculture. Enfin, nous nous rendrons demain avec MM. Michel Raison et Jean Gaubert en Saône-et-Loire, au coeur du bassin allaitant, pour une journée de travail et de rencontre avec les producteurs.

Monsieur le ministre, c'est la première fois que nous vous recevons depuis votre nomination. Votre audition est essentielle : l'été a été marqué par différentes crises agricoles, en particulier dans les secteurs des fruits et légumes et du lait ; l'automne est traditionnellement marqué par la préparation du budget et nous nous demandons si le projet de loi de modernisation agricole permettra à nos agriculteurs d'espérer. Vous avez eu la courtoisie de m'appeler le jour même de votre nomination et les premiers contacts que j'ai pu avoir avec vous ont été très positifs : vous êtes un ministre courageux, qui ne manie pas la langue de bois....

...e également le rééquilibrage des aides, qui permettra de créer au profit de certaines filières auparavant délaissées je pense ici à la filière ovine et plus généralement à l'élevage à l'herbe, dont l'ancien député de montagne que je suis connaît les difficultés les conditions d'un réel essor. Les productions et les territoires fragiles n'ont pas non plus été oubliés je pense à la production laitière en montagne. Enfin, l'orientation vers une agriculture durable trouve sa pleine traduction au travers des mesures en faveur de la production de protéines végétales et de l'agriculture biologique. Bien sûr, nous n'avons pas gagné sur tous les tableaux. La suppression programmée des quotas laitiers, notamment, suscite des inquiétudes ; mais vous nous avez fait part, tout à l'heure, de vos conv...