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La filière biodiesel a engagé une démarche de progrès afin d'améliorer son bilan énergétique et ses émissions de gaz à effet de serre. Les effets en sont principalement attendus dans l'amont agricole, mais aussi dans l'aval industriel. La filière bioéthanol a-t-elle engagé une telle démarche ? Cette démarche de progrès s'intéresse en premier lieu aux engrais, qui ont un impact environnemental important à la fois sur l'eau et par la production de protoxyde d'azote, un gaz à effet de serre trois cents fois plu...