Interventions sur "alimentaire" de François Sauvadet

...pelé. Ce débat est l'occasion de souligner que l'agriculture est, pour nous tous, un enjeu économique ainsi qu'un enjeu pour l'aménagement du territoire et l'emploi. Au moment où nous allons aborder les nouveaux chapitres de l'avenir de la PAC, il faut nous resituer dans un contexte mondial. Il n'y a pas si longtemps, nous étions tous ici préoccupés par la flambée des prix des matières premières alimentaires, et les guerres et violences que celle-ci avait entraînées notamment sur le continent africain. Dans le cadre de la réflexion engagée par l'Europe, au-delà du bilan de santé à mi-parcours, il ne faudra pas s'exonérer de notre responsabilité collective, face au défi mondial que vous avez rappelé. Par ailleurs, une régulation est nécessaire en Europe. Je suis très frappé que le débat soit essenti...

...és sur les indicateurs financiers et économiques et nous redoutons les conséquences des désordres financiers sur l'économie réelle. Or, si la crise financière est sans doute l'une des plus graves que nous ayons eu à affronter, il en est une autre dont on parle moins, mais qui est à mes yeux tout aussi sérieuse, et qui, plus sourde, devrait pourtant tous nous mobiliser : je veux parler de la crise alimentaire. Nous avons tous été témoins, il y a quelques mois, des émeutes de la faim, dont le monde entier s'est ému. On en parle moins aujourd'hui, d'autant que les prix agricoles ont baissé, mais les problèmes demeurent, et ils sont très sérieux. Vous le savez, monsieur le ministre. M. Diouf, directeur général de la FAO, me disait ainsi, lors de notre récente rencontre, que, l'an prochain, presque un mi...

En effet, si nous ne le faisons pas, où nous conduiront, après la dérégulation financière, la dérégulation alimentaire et la désertification de nombre de nos territoires ?

...ent générationnel. Vous avez du reste fait de l'installation l'une des priorités de ce budget. Il s'agit de trouver des personnes susceptibles de choisir demain ce métier difficile, exigeant, mais qui est aussi l'un des plus beaux qui soient, et dont le monde agricole doit redevenir fier : assurer une production agricole sûre, et je reviendrai sur l'enjeu que constituent la qualité et la sécurité alimentaires. Les agriculteurs doivent s'intéresser de nouveau à leur métier. Ainsi que vous l'avez indiqué, l'aide à l'installation des jeunes agriculteurs constitue une priorité, qui se traduit dans les faits par une dotation de 150 millions. Je souhaite également que l'on tire le bilan des conditions de l'installation, parfois difficiles pour nos jeunes. Je sais que vous avez beaucoup travaillé sur cette...

...s qui restent à créer, nous devons explorer de nouvelles pistes ; nous concourrons ainsi à l'élaboration d'un nouveau modèle européen. Au-delà des prix, la qualité constitue un enjeu majeur. Vous avez du reste contribué à lier à l'agriculture la sécurité et la qualité sanitaire de l'alimentation, ce qui est heureux. En effet, comment s'engager résolument en faveur de la sécurité et de la qualité alimentaires sans y associer au premier chef les agriculteurs ? Nous nous réjouissons donc du transfert à la mission « Agriculture » du programme « Sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation », que nous souhaitions. De fait, on mesure ailleurs dans le monde les lourdes conséquences des approximations dans ce domaine : la crise des produits chinois en témoigne. En la matière, même si nous avons déjà beau...