Intervention de Rougui Dia

Le plongeur et le voiturier, mais cela ne leur pose aucun problème. Il faut dire que je tiens à la politesse, ainsi qu'à la cohésion de l'équipe. Nous sommes là tous ensemble pour faire plaisir au client. Si quelqu'un veut se mettre en valeur tout seul, c'est le client qui en pâtit.

Dans d'autres maisons, le régime est beaucoup plus dur. Les membres de mon équipe savent qu'ailleurs, on ne leur dira pas toujours « S'il te plait». Pour moi, c'est important. Et également de dire « Merci ». D'ailleurs quand j'ai été absolument odieuse avec eux et que la pression se relâche, je les remercie d'avoir été patients.