Intervention de Dominique Raut
Réunion du 26 avril 2011 à 11h00
Mission d’évaluation et de contrôle de la commission des finances
Dominique Raut, responsable de projet de la société de restauration collective Ansamble :
RHL 1 pose un cahier des charges très strict et normalise la prestation de restauration, ce qui présente des avantages par rapport à la diversité des habitudes alimentaires des marchés que nous remportions jusqu'ici ponctuellement.
