Vous avez tort, monsieur Peiro, de ne pas sentir notre volonté politique en la matière. La relocalisation des productions que vous proposez correspond tout à fait à ce que nous souhaitons faire. Nous n'avons pas précisé que cela était au plan national, mais cela ne change rien sur le fond. Nous, ce qui nous importe, c'est de prendre des décisions concrètes.
Pourquoi suis-je hostile à la précision que vous souhaitez apporter ? Votre notion de « circuits courts locaux » restreint sensiblement le champ des circuits courts. Cela voudrait dire qu'un restaurant parisien ne pourrait s'approvisionner que chez un maraîcher d'Île-de-France. (Exclamations sur plusieurs bancs du groupe SRC.)