Intervention de Catherine Vautrin
Réunion du 28 avril 2010 à 21h30
Réseaux consulaires commerce artisanat et services — Article 11, amendement 164
Catherine Vautrin, rapporteure de la commission des affaires économiques :La CGAD est divisée, vous le savez, monsieur Durand !
Il y a une véritable attente d'ouverture des marchés, de gestion plus souple des stocks, d'amplitude horaire, de proximité et de transparence des prix, ce qui n'est pas le cas de la pratique des prix après vente que dénoncent certains producteurs.
J'ai également rencontré le milieu de la restauration qui, dans ses différentes composantes, m'a expliqué combien il souhaitait d'autres modes d'approvisionnement.
Les circuits courts ne sont plus l'apanage des MIN : des grossistes les développent aujourd'hui en dehors de ces marchés, tout comme les accords avec l'Institut Pasteur en matière de sécurité alimentaire.
Monsieur Durand, vous laissez entendre que je serais sous l'influence du groupe Metro…
