Pendant ce temps, nos territoires agricoles s'enfoncent dans la crise et la désespérance.
Trois crises doivent être résolues : la crise environnementale, la crise alimentaire et la crise territoriale.
Au cours du siècle dernier, les moyens de production, de transport et d'échange se sont considérablement développés, sans tenir aucun compte du fait que la planète était un monde fini et devait être protégée. Aujourd'hui, les atteintes à la qualité de l'environnement sont patentes ; la plus spectaculaire après la pollution des eaux est, sans conteste, le réchauffement climatique. Il y a urgence à agir et à limiter, au plus vite, les émissions de gaz carbonique, dues principalement aux transports.
L'idée prônée par les libéraux que les productions agricoles peuvent être assurées sur n'importe quel continent pourvu qu'elles le soient au meilleur prix est aujourd'hui dépassée.