Thierry Mariani
Question N° 51550 au Ministère du Commerce
Question soumise le 9 juin 2009
M. Thierry Mariani appelle l'attention de M. le secrétaire d'État chargé du commerce, de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme et des services sur le permis d'exploitation entré en vigueur le 16 mai 2007. Il souhaite savoir combien d'exploitants ont été formés dans le département du Vaucluse.
Réponse émise le 23 novembre 2010
Dans le département de Vaucluse, la formation spécifique donnant lieu à la délivrance d'un permis d'exploitation des exploitants de débits de boisson est assurée à ce jour par un seul organisme, l'UMIH formation. Selon les données fournies par cet organisme de formation, le nombre d'exploitants formés a été de 38 en 2007, 186 en 2008, 342 en 2009 et de 213 pour le premier semestre 2010.
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