Denis Jacquat
Question N° 36363 au Ministère de la Santé
Question soumise le 25 novembre 2008
M. Denis Jacquat attire l'attention de Mme la ministre de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative sur les propositions exprimées dans le rapport sur la prévention de l'obésité. Le rapport préconise d'impliquer les cantines scolaires et la restauration collective. À cet effet, il est notamment recommandé de vérifier l'opportunité de l'introduction de 15 % en 2010 et de 20 % en 2012 de denrées issues de l'agriculture biologique dans les menus proposés par la restauration collective, et d'étudier les conséquences sur l'exécution des contrats dans le cas où l'approvisionnement n'est pas assuré. Il serait très heureux de connaître son avis à ce propos.
Réponse
Cette question n'a pas encore de réponse.
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