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Martine Aurillac
Question N° 33768 au Ministère du Commerce


Question soumise le 28 octobre 2008

Mme Martine Aurillac attire l'attention de M. le secrétaire d'État chargé du commerce, de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme et des services sur la réforme des normes hôtelières. En effet, M. le secrétaire d'État a annoncé récemment qu'une nouvelle réglementation serait prochainement mise en place afin de moderniser ce secteur d'activité essentiel pour le développement touristique de la France. Il serait question notamment de revoir la classification des hôtels car les critères utilisés aujourd'hui semblent dépassés. Aussi, elle lui demande de bien vouloir lui donner des éléments sur ce projet de nouvelle réglementation et le calendrier de sa mise en place.

Réponse émise le 2 décembre 2008

Le secrétaire d'État chargé du commerce, de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme et des services a lancé les travaux de modernisation de la réglementation des classements des hébergements touristiques, dont celui des hôtels de tourisme, dans un premier temps. Il est apparu indispensable de moderniser le classement qui, après plus de 20 ans d'existence, ne correspond plus aux attentes de la clientèle. Il s'agit aussi d'adapter la procédure de classement, notamment par des contrôles réguliers, pour assurer à la clientèle un niveau de qualité en fonction de la catégorie de classement. Ainsi, le classement des hôtels n'aura plus le caractère permanent qui lui est actuellement reproché. Le classement sera volontaire. Par ailleurs, il convient d'améliorer la répartition des hôtels en catégories en créant une catégorie cinq étoiles et supprimer quatre étoiles luxe, qui n'a aucune équivalence dans le reste du monde. Ces travaux ont aussi pour objectif de moderniser les critères de classement et permettront d'introduire dans la grille de classement des critères liés à la qualité de service, au développement durable et à l'accessibilité des personnes handicapées. À l'issue des travaux et dès la mise en place du nouveau classement des hôtels, une campagne d'information pourra alors être menée tant auprès des professionnels du secteur que des acteurs du tourisme et, bien entendu, auprès des clientèles aussi bien nationales qu'internationales. Cette réforme, indispensable pour l'amélioration de l'accueil des touristes fera l'objet d'un arrêté du ministre en fin d'année 2008 pour le nouveau référentiel définissant les étoiles. La réforme de la procédure sera intégrée dans le projet de loi relatif au tourisme en cours d'élaboration qui sera présentée au conseil des ministres avant la fin de cette année.

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