Mme Gisèle Biémouret attire l'attention de M. le ministre du budget, des comptes publics, de la fonction publique et de la réforme de l'État sur la question de la TVA dans la restauration. Après avoir fustigé une « très grosse niche fiscale » qui méritait un coup de rabot, le ministre est revenu sur ses velléités et a confirmé dans un entretien à un grand quotidien national que le Gouvernement ne reviendrait pas sur la TVA à taux réduit accordée aux restaurateurs il y a un an. Elle lui demande donc de bien vouloir lui expliquer les raisons pour lesquelles il a si subitement et si radicalement changé d'opinion sur la question.
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