Je souscris pleinement à ce que vient de rappeler M. Frédéric Néraud : l'enjeu est aujourd'hui de mobiliser les entreprises, petites et moyennes entreprises, mais aussi très petites entreprises, autour du mécénat sur le terrain. Cette mobilisation peut prendre la forme de clubs de mécènes, qui associent plusieurs entreprises dont les responsables choisissent les projets qu'ils financent, ou de produits partages. Ces derniers contribuent à soutenir des projets de restauration retenus par la fondation et se traduisent en versement par les entreprises d'un certain montant des produits qu'elles vendent pendant une durée déterminée. Ce dispositif est adapté à tous types d'entreprises, indépendamment de leur taille ou des produits ou prestations qu'elles proposent.