Quelle est la place du programme national Nutrition Santé par rapport aux organismes tels que l'AFSSA, l'AFSSET, l'INRA, l'INSERM, et les trois ministères dans le domaine de la nutrition, de la santé, de l'alimentation, de la lutte contre l'obésité et de la prévention ? Comment assurer, sur le plan budgétaire, une plus grande efficience des actions compte tenu de la multiplicité des acteurs ?
J'ai cru comprendre que la loi d'orientation voulait créer un nouvel établissement public en charge de la santé alimentaire. À chaque fois qu'il y a une loi, elle crée une nouvelle structure, alors que nous attendons plutôt une simplification de nos politiques publiques, qui souffrent d'un manque de lisibilité.