Intervention de Valérie Pecresse
Réunion du 31 août 2011 à 11h00
Commission des finances, de l’économie générale et du contrôle budgétaire
Valérie Pecresse, ministre du budget, des comptes publics et de la réforme de l'état :
Ce rappel est toujours instructif, surtout en cette période.
Je le répète : nos objectifs sont intangibles et ils seront tenus. Ce budget est celui des engagements respectés.
Un mot sur la taxe nutritionnelle : je veux rappeler que nous avons lancé, avec Roselyne Bachelot-Narquin, un plan de lutte contre l'obésité, qui est un fléau touchant particulièrement les plus fragiles. Selon l'OMS et The Lancet, qui est la revue scientifique de référence, la fiscalité est la mesure la plus efficace pour prévenir l'obésité. Je vous renvoie, par ailleurs, au rapport de Valérie Boyer et à celui de l'inspection générale des affaires sociales. Cette taxe est également une excellente mesure de long terme pour l'équilibre de l'assurance maladie.
