Intervention de Jean-Louis Touraine

Vous dites que nous risquons de retarder le processus. Mais il est bien évident que les mesures ne pourront s'appliquer dès que la loi sera votée. Il faudra du temps pour préparer les décrets d'application, prévenir les industriels de l'agro-alimentaire. Les produits déjà sur le marché ne seront pas retirés des magasins, leur remplacement sera progressif. Et encore, un an me paraît être un délai bien court.

Aucun des arguments que vous avez employés ne me paraît aller réellement à l'encontre de notre proposition de loi. Je n'ose pas penser que vous ayez la faiblesse de subir la pression des industriels de la malbouffe qui, s'ils sont très rares en France, peuvent se livrer au lobbying. La meilleure façon de nous prouver que vous vous situez en dehors de ces influences néfastes est de recommander le vote d'une proposition de loi qui comporte des mesures indispensables à la santé publique. (Applaudissements sur les bancs des groupes SRC et GDR.)