Intervention de Jean-Louis Touraine

Les Français ne peuvent plus attendre pour obtenir des informations susceptibles d'améliorer leur santé. Ils les demandent à 95 %.

Nous devons leur donner ces informations, qui leur permettront de choisir les meilleurs produits et qui inciteront l'industrie agro-alimentaire à mettre sur le marché des produits sains. Ainsi, nous encouragerons et nous aiderons les nombreux producteurs qui se sont déjà engagés sur ce chemin vertueux.

Monsieur le secrétaire d'État, mes chers collègues, ce sujet est partout : impossible d'ouvrir un journal ou de regarder une émission de télévision sans qu'il soit abordé.

Nous proposons – avec vous, j'espère, monsieur le secrétaire d'État – d'agir, et d'agir maintenant. N'attendons pas que d'autres, en Europe, prennent dans un hypothétique futur une mesure attendue aujourd'hui. (Applaudissements sur les bancs du groupe SRC.)