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Intervention de Jean-Louis Etienne

Réunion du 27 octobre 2009 à 17h00
Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologiques

Jean-Louis Etienne, premier vice-président :

a alors fait référence aux débats soulevés par la présence de distributeurs dans les écoles en rappelant que certains parlementaires avaient préconisé non pas leur suppression, mais une modification de leur contenu au profit d'aliments conformes aux recommandations nutritionnelles tels les fruits. Il a également prôné un étiquetage des produits adapté, qui permette aux consommateurs de distinguer facilement les produits « sains » des produits « nuisibles ».

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