a déploré l'absence d'étude pluridisciplinaire dans ce domaine, alors que beaucoup d'éléments entrent en compte, tels que la concurrence s'exerçant entre les cultures industrielles et vivrières, l'effet de serre, et les conditions de travail des producteurs de canne à sucre, par exemple.
Un état des lieux ouvert est aujourd'hui nécessaire, pour éviter la création d'une situation d'incommunicabilité analogue à celle constatée pour les OGM. Ce débat est encore possible entre des hommes et des femmes de bonne volonté et de tous horizons.