Intervention de Daniel Bouton

La traçabilité n'est pas parfaite dans la réglementation française, l'INAO 1937 modifié. Non, il n'est pas obligatoire en France, contrairement à la réglementation européenne, de donner la composition par cépage de tout produit au-delà des VDQS. Je suis pour une réglementation qui permette de savoir ce qu'il y a dans un vin. En Bourgogne, c'est du pinot noir à 100 % ; dans le pomerol, vous savez qu'il y a du merlot, du cabernet sauvignon. Quelle était la question au fond ?