Intervention de Luc Chatel
Réunion du 21 novembre 2007 à 15h00
Développement de la concurrence au service des consommateurs — Discussion après déclaration d'urgence d'un projet de loi
Luc Chatel, secrétaire d'état chargé de la consommation et du tourisme :
Élu d'un département rural, je peux vous dire que lorsque le prix du lait augmente de 10 %, la répercussion sur le prix du produit fini vendu dans les rayons devrait être seulement de 2 % pour un yaourt et de 3 % pour un camembert. Nous sommes donc bien loin des augmentations à deux chiffres que certains brandissent.
Par ailleurs, je crois qu'on joue sciemment de la confusion possible dans l'esprit du public entre la hausse des tarifs proposés par l'industriel au distributeur et la hausse du prix de vente en magasin.
