Aujourd'hui, nous dit-on, 75 % des Français sont opposés aux OGM. (« Oui ! » sur les bancs du groupe socialiste, radical, citoyen et divers gauche.) Mais, et c'est bien naturel, 90 % d'entre eux se disent incapables de savoir ce que sont les OGM. Et c'est normal, car le vrai débat consistant à expliquer ce qu'ils sont ou ne sont pas a été pris en otage par certains qui l'ont totalement transformé (Applaudissements sur les bancs du groupe de l'Union pour un mouvement populaire. – Exclamations sur les bancs du groupe socialiste, radical, citoyen et divers gauche) en tentant de surfer sur les peurs et les inquiétudes légitimes des Français.