Mesdames, Messieurs, Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont apparus il y a vingt-cinq ans et sont depuis plus de dix ans le sujet de discussions passionnées.
Ils ont été mis au point à la suite des travaux de recherche fondamentale qui ont permis de mieux connaître les bases moléculaires de la génétique.
Les transferts de caractères ont été ainsi rendus beaucoup plus précis et plus efficaces que les traditionnelles méthodes de sélection animales et végétales utilisées depuis des millénaires.
Ces OGM ont été de nouveau à la une de l'actualité en cet été 2007 avec les multiples actions de saccage de champ de maïs transgénique et le suicide d'un agriculteur du Lot la veille d'une manifestation anti-OGM. Très récemment, dans la nuit du 7 au 8 septembre dernier, onze hectares de maïs transgénique ont été détruits dans le département du Maine-et-Loire.
Le « Grenelle de l'environnement » organisé par M. Jean-Louis Borloo, ministre d'Etat,...
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