Mesdames, Messieurs, La place de la pêche est souvent résumée par une comparaison : elle serait l'équivalent, pour le secteur agricole, de la filière tomate, soit, replacée dans l'ensemble de l'économie nationale, presque rien ou peu de choses.
Si on y ajoute que 85 % du poisson mangé en France est importé, les pêches françaises prennent un aspect marginal peu à même d'attirer l'attention des pouvoirs publics en dehors de quelques crises sociales.
Le propos pourrait s'arrêter là, fort du constat d'une activité économique réduite et en constante diminution.
Mais la pêche n'est-elle que cela ? Non, assurément car il s'agit d'une activité essentielle, au sens premier du terme c'est-à-dire propre à l'homme depuis les origines.
La pêche est un acte fondamental de subsistance aux côtés de l'agriculture et de la chasse, d'un être humain prédateur et omnivore, façonnant son environnement.
Activité de chasse et de cueillette, elle est aussi ancienne que...
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