Interventions sur "pêche" de Jean-Pierre Nicolas
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La considération que l'on doit aux marins pêcheurs, dont chacun sait la dureté du métier, passe par une meilleure rémunération de leur activité. Celle-ci est liée à la capacité d'achat des consommateurs. Comment aboutir à des prix compatibles avec leurs bourses ? Le poisson étant en concurrence avec la viande, quelle est l'évolution de la consommation moyenne par ménage de l'un et de l'autre ?
