Intervention de Pierre-Georges Dachicourt

Bercy fait la sourde oreille sur l'utilisation de la loi TEPA, qui serait une bonne solution. Il est clair que pour attirer des jeunes, il faut des outils modernes. Il ne faut pas craindre que les nouvelles technologies conduisent à la surpêche ; elles permettent d'améliorer la qualité et parfois de passer moins de temps en mer.

Monsieur Brottes, le poisson est « bio » par nature – sauf nos sardines françaises, interdites à la vente pour cause de PCB, mais nos normes sanitaires sont absurdes : il faudrait consommer chaque semaine 10 kg de peaux de sardine pour ressentir quelques effets ! On a cassé une industrie normande qui marchait bien, et les Néerlandais continuent à pêcher la sardine dans la même zone…

Pour l'élevage, il existe des normes bio ; les élevages en faisant application se trouvent surtout en Méditerranée.

Quant au type de pêche à privilégier, c'est avant tout la pêche destinée à la consommation – mais la pêche minotière représente 1 % du PIB du Danemark.

Enfin, je me réjouis de la formidable renaissance du port de Boulogne.