Intervention de Frédéric Cuvillier

Je me réjouis que la pêche soit aujourd'hui à l'honneur dans cette commission. Je salue les collègues qui ne sont pas du littoral – et qui peuvent participer à des combats communs, notamment en ce qui concerne la transformation du poisson, industrie qu'il faut structurer afin de répondre aux impératifs de sécurité alimentaire, de qualité nutritionnelle et de diversification des débouchés.

Face à l'existence de quotas de pêche non utilisés, en même temps que d'une demande des consommateurs, que faut-il faire ?

Aujourd'hui, seules les régions ont une politique de soutien à la pêche et à sa modernisation. On incrimine souvent le message anti-pêche de l'Europe, mais le manque d'ambition se manifeste au niveau national ; c'est d'abord là qu'il faut agir, notamment en structurant l'interprofession.