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21 février 2012

Proposition de loi N° 4377

visant à renforcer l'information du consommateur et la transparence des prix des produits agricoles

Extrait

Mesdames, Messieurs, Les Français témoignent d'un attachement particulièrement fort envers le monde agricole.

Cet attachement va de pair avec de nouvelles exigences en matière d'alimentation.

Les Français souhaitent consommer mieux en consommant d'abord des produits dont ils savent qu'ils ont été produits près de chez eux.

Pour les y encourager, il est non seulement nécessaire de privilégier les « circuits courts », mais il est également indispensable de répartir plus équitablement la valeur ajoutée entre la production et la distribution.

En effet, la libéralisation des échanges a profondément modifié nos modes de production et de consommation.

La recherche d'un prix toujours plus compétitif s'opère parfois au mépris des exigences environnementales et de la transparence quant au lieu et aux conditions de production.

Le consommateur a de moins en moins de visibilité et de garanties sur les origines et les conditions sociales de production des produits qu'il...

Consulter le document complet sur le site de l'Assemblée

(version pdf)

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