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Intervention de Bruno le Maire

Réunion du 14 avril 2011 à 9h30
Renforcement de la compétitivité de l'agriculture française — Discussion générale

Bruno le Maire, ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire :

Je souhaite donc que l'arrêté qui définira les conditions d'utilisation de la méthanisation fixe un niveau d'utilisation des effluents d'élevage, qui pourrait être compris entre 30 et 60 % et qui respecte l'objectif environnemental du développement de la méthanisation.

Comme l'a fort bien souligné tout à l'heure Michel Raison, la compétitivité passe aussi par la question de l'abattage. Nous avons besoin d'abattoirs plus compétitifs. J'ai commandé un audit complet sur tous les abattoirs français, car je souhaite qu'ils soient plus compétitifs. Je souhaite que nous arrêtions d'envoyer des tonnes de porc breton aller se faire abattre à Lübeck, à deux mille kilomètres, au seul motif que nous ne sommes pas assez compétitifs pour les abattre sur place !

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