Intervention de Christian Jacob

Laissez-moi informer M. Mamère, qui a quelques trous de mémoire !

J'ai produit des AOC pendant vingt-cinq ans et je pense, sauf erreur de ma part, être ici le seul dans ce cas. Aussi, permettez-moi de vous livrer mon témoignage, si cela ne vous gêne pas, monsieur Mamère, d'entendre un avis différent du vôtre !

Comme la loi les y autorise, les producteurs AOC ont toute liberté pour définir un cahier des charges aussi strict qu'ils le souhaitent. Voilà pourquoi il ne faut pas imposer de nouvelles obligations – ce que vous adorez faire ! –, comme des formulaires à remplir. En tant que représentant des paysans, j'ai envie de vous dire : « Laissez-nous vivre ! » (Applaudissements sur les bancs du groupe de l'Union pour un mouvement populaire.)